PI: Viva la Mamma goes Hollywood: Wiener Gastro-Hit eröffnet in den USA

Wien, – Mit einem mutigen internationalen Schritt erweitert die Viva Group ihre Erfolgsgeschichte: Im März 2026 eröffnet Viva la Mamma ihr erstes Restaurant außerhalb Europas – und das ausgerechnet in Los Angeles, dem Hotspot internationaler Trendkultur. Von Wien aus, wo das Konzept einst seinen Anfang nahm und sich rasch zu einem Fixstern der heimischen Gastronomieszene entwickelte, beginnt nun die globale Expansion.

Angeführt wird der Vorstoß von Michael Dvoracek, der seit Mai 2023 auch die Geschicke der Spelunke am Donaukanal leitet und mit der Viva Group seit Jahren innovative Gastronomiekonzepte erfolgreich am Markt positioniert. Der Schritt in die USA ist dabei kein Zufall, sondern Teil einer langfristigen strategischen Planung. „Los Angeles ist eine Stadt voller Ideen, Trends und Inspiration. Genau der richtige Ort, um Viva la Mamma international zu platzieren und weiterzuentwickeln“, so Dvoracek.

Ein Konzept, das mit der Stadt mitwächst

Für den Standort in Los Angeles wurde das bestehende Restaurantkonzept feinjustiert und auf die Bedürfnisse der lokalen Bevölkerung zugeschnitten – noch lifestyleorientierter und noch lauter in der Markenkommunikation. Die Viva Group setzt damit auf eine Mischung aus urbanem Zeitgeist, mediterraner Küche und erlebnisorientierter Gastronomie, die bereits in Wien für Furore sorgt.

Dass das Konzept funktioniert, zeigen eindrucksvoll die Entwicklungen in Österreich: Ein voller Winter mit Wiener Stammgästen, ein Sommer dominiert von Touristenströmen sowie Instagram-Videos mit Millionenreichweite bestätigen die starke Markenpräsenz und den Nerv der Zeit. Viva la Mamma verbindet Kulinarik und Lifestyle auf eine Weise, die nicht nur Gäste vor Ort begeistert, sondern auch online global sichtbar ist.

Starker Partner für internationalen Erfolg

Begleitet wird der Markteintritt in den USA von der auf Gastronomie spezialisierten Marketing- & Kreativagentur House of Viva, die bereits in Wien maßgeblich zum Aufschwung der Marke beigetragen hat. Mit einer klaren digitalen Handschrift, außergewöhnlichen Storytelling-Formaten und einer konsequent trendorientierten Markenführung schafft die Agentur den Rahmen für den internationalen Markenaufbau.

Der erste Schritt zur Franchise-Kette

Die Eröffnung in Los Angeles ist mehr als ein einzelner Standort: Sie ist der Startschuss für den geplanten Aufbau einer internationalen Restaurantkette mit Franchisepotenzial. Viva la Mamma soll künftig nicht nur ein beliebtes Lokal in Wien und Los Angeles sein, sondern ein weltweites Kulinarik- und Lifestyle-Phänomen.

Mit Mut, Vision und einer klaren Strategie zeigt die Viva Group, wie moderne Gastronomie funktioniert – und warum Viva la Mamma auch in Zukunft alles richtig macht.

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Elena Vacano
House of Viva | Biberstraße 3/1, 1010 Wien
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