Utl.: Dr. Veronika Klimaschewksi, Peter Dobcak und Erwin Scheiflinger unterstützen gebeutelte Nachtgastronomie bei Cocktailwoche
- 1. Wiener Cocktailwoche findet diese Woche
- Zielsetzung ist die Unterstützung der gebeutelten Nachtgastronomie
- Reservierungen sind nur online auf https://gastronews.wien/club/cocktailwoche möglich
Die Geschäftsführerin der Fachgruppe Gastronomie Dr. Veronika Klimaschewski, Obmann der Fachgruppe Peter Dobcak und Stellvertretender Obmann der Gastronomie sowie Geschäftsführer des Bastei Beisl Erwin Scheiflinger stießen am Dienstagabend in Selleny’s Bar im Hilton Park in Wien auf die erfolgreiche Eröffnung der ersten Wiener Cocktailwoche an.
„Die Culinarius Cocktailwoche stellt besonders in dieser für die Nachtgastronomie so schweren Zeit eine wichtige Unterstützung dar. Für unsere Gäste öffnet sich die Gelegenheit zu vielen noch unbekannten Geschmackserlebnissen.“
– Peter Dobcak, Obmann der Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien
„Cocktails sind wie ein kleiner Urlaub in der Nacht. Es ist besonders wichtig in Zeiten wie diesen dass wir uns Zeit für uns nehmen und auf einen kleinen Urlaub in eine Bar in der Nachbarschaft gehen.“
– Erwin Scheiflinger, Stellvertretender Obmann Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien
Selleny’s Bar im Hilton Park Hotel ist eine von 14 teilnehmenden Bars die im Rahmen der Cocktailwoche speziell kreierte Signature Drinks im 2 für 1 Preis anbieten. Die Signature Drinks beinhalten jeweils Spirituosen der Sponsoren. In Selleny’s Bar kann man hierbei zu einem Makers Mark Sour, Roku Collins, Wodka Bauer Birnen Smash, Angostura 1919 Old Fashion oder Nemiroff Martini verführen lassen. Die Cocktailwoche läuft noch bis 19.09., Reservierungen sind noch die ganze Woche auf https://gastronews.wien/club/cocktailwoche möglich.
Die Sponsoren der Wiener Cocktailwoche
Die Sponsoren der ersten Wiener Cocktailwoche sind die Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien, Transgourmet, Destillerie Franz Bauer, Beam Suntory und Coca Cola. Diese unterstützen damit eine Initiative, die den Wiener Gastronomen zusätzlichen Umsatz bringt und damit zum Wachstum der Branche beiträgt.
Der Veranstalter Culinarius
Die Culinarius Gruppe (www.culinarius.at) bringt Gastronomen, Gäste und Lieferanten an einem Tisch. Unter diesem Motto bietet das im Jahr 2005 gegründete Unternehmen ein umfassendes Know How für die Gastronomie. Neben der Wiener Cocktailwoche und der traditionellen Wiener Restaurantwoche richtet Culinarius jährlich über 500 weitere kulinarische Events aus.