Mamma mia! Italienischer Muttertagsbrunch im Panigl

UTL: Kulinarischer Liebesbeweis zum Muttertag – Flying & Buffet Brunch mit italienischen Klassikern am 11. Mai in der Josefstädter Trattoria.

Zum diesjährigen Muttertag verwöhnt das Panigl alle Mütter und ihre Liebsten mit einem ganz besonderen Brunch-Erlebnis: einem liebevoll komponierten Flying und Buffet Brunch voller italienischer Raffinessen. Von Antipasti über edle Hauptgänge bis zu süßen Dolci ist für jeden etwas dabei. Serviert wird mit viel Amore im stilvollen Ambiente der Josefstädter Trattoria.

Vorspeisenvariation – Ein italienisches Tischbuffet voller Geschmack

Der Brunch beginnt mit einer abwechslungsreichen Auswahl italienischer Vorspeisen, die als Tischbuffet serviert werden und keine Wünsche offenlassen. Aufgetischt werden feine Klassiker wie Spargel mit Bozner Sauce, Caprese mit cremigem Mozzarella, sonnengereiften Tomaten und frischem Basilikum, würzige Bresaola und aromatische Antipasti verdure. Eine herzhafte Frittata con verdure rundet das Vorspeisenangebot ab und bringt die Vielfalt der italienischen Küche auf den Teller.

Hauptgänge – Drei feine Gerichte zur Wahl

Für den Hauptgang haben die Gäste die Wahl zwischen drei raffinierten Gerichten, die frisch zubereitet und direkt am Tisch serviert werden. Fleischliebhaber:innen kommen mit dem zarten Rehragout vom Maibock auf ihre Kosten, das auf cremiger Polenta mit aromatischen Steinpilzen angerichtet wird. Wer es lieber maritim mag, wählt das Oratafilet in würziger Puttanescasauce, begleitet von knusprig gebratenen Kartoffeln. Vegetarisch genießen lässt sich der Muttertag mit hausgemachten Crespelle, gefüllt mit Spinat und Ricotta und verfeinert mit einer feinen Montasiocreme, ein Gericht, das Herz und Gaumen gleichermaßen wärmt.

Dolci – Süßer Ausklang auf italienisch

Zum süßen Abschluss wartet das verführerische Nachspeisenbuffet, das ganz im Zeichen der italienischen Dessertkunst steht. Schokotörtchen mit samtiger Schokocreme, eine luftig-leichte Vanilletopfenmousse und fruchtige Erdbeer-Panna Cotta sorgen für ein rundum gelungenes Finale. Ob süß, cremig oder fruchtig, hier findet jede Mama ihr perfektes Dolce.

Preis und Reservierungsdetails

Der exklusive Muttertagsbrunch im Panigl kostet € 39,50 pro Person und bietet alles, was ein genussvoller Sonntag braucht: gutes Essen, stilvolles Ambiente und liebevolle Gastgeber:innen. Reservierungen werden empfohlen, um sich einen Platz für dieses besondere Event zu sichern, das Genuss und Geselligkeit in perfekter Harmonie vereint.

Reservierungen und weitere Informationen erhalten Sie unter:
Muttertagsbrunch – Mamma mia! ❤️ | Gastro.News

Rückfragehinweis

Lara-Sophie Schindler

Marketingassistenz Culinarius

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